日本茶道分為抹茶道和煎茶道兩種。現(xiàn)在茶道一詞一般用以特指抹茶道，片中也出現(xiàn)了赫子用石磨把綠茶手工碾成粉末的場景，完成的茶也是抹茶特有的翠綠色，再配以清淡精致的小菜。既需要專業(yè)的茶藝，還需要能最大程度搭配茶品、又保留食物自然原味的廚藝，是對耐心、專注度、敏感度、條理性的多重考驗。但茶道本身并不是此片的目的，著重點更多是在“旅程”。沒有對茶道步驟的說明，只是記錄赫子一人環(huán)游日本各地，為偶遇之人舉辦茶會的旅途。所含知識量有限，但感性十足，哪怕只是短暫的找到平和，也算提醒自己這世界還有另一種活法。