每一集完結(jié)都是沢藤三八子穿著??掀開暖簾出來說さよなら，直到最后一集掀開暖簾出來的她穿的是日常便服上了去機場的車，我才看懂無論是和服還是暖簾都是對她的束縛。作為老字號和菓子店九代目的若女將，她身上背負著傳承家業(yè)的重擔，沒有辦法過自己想要的人生，這可能是所有老字號繼承人面對的問題。紀錄片用了多家人的故事在討論這個問題，并未一味贊美老字號，是非?？少F的精神。這個問題沒有答案沒有對錯，時代的洪流是無法阻擋的，記錄各人的選擇就是對歷史的尊重。這是我看過的最好的紀錄片。